Lepidium meyenii Samen (peruvianum) Maca, Peruanischer Ginseng SCHWARZE VARIANTE
Samen von Lepidium meyenii (peruvianum) Maca SCHWARZE Variante
Lepidium meyenii (peruvianum), als Maca und Peruanischer Ginseng bekannt, ist eine Nahrungs-, Gewürz-, und Heilpflanze, die schon die Inka, Maya und Atzteken angebaut hatten.
Die Pflanze gibt es in verschiedenen Farbvarianten der Knollen. In unserem Onlineshop finden Sie Maca Saatgut der Varianten Lila, Gelb und Schwarz. Bei diesem Artikel handelt es sich um
Maca Samen der schwarzen Variante mit schwarzer Maca Knolle
Lepidium meyenii (Lepidium peruvianum) gehört zur Familie der Brassicaceae, den Kreuzblütengewächsen. Sie ist besser bekannt als Maca Pflanze oder peruanischer Ginseng. Die Pflanze ist in Peru heimisch, wo sie in den Anden noch zwischen 3800 und 4800 m über dem Meeresspiegel wächst.
L. meyenii ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die lediglich 20 cm hoch wird. Die geringe Wuchshöhe ist wohl eine Anpassung an den starken Wind in ihre raue Umgebung. In Kultur wird sie als einjährige Pflanze behandelt.
Die Blätter sind klein, schmal und gefiedert. Sie sind leicht verdickt. Sie sind als Rosette am Grund angeordnet.
Die Blüten sind sehr klein, weiß und duften stark. Sie sind radiärsymmetrisch und weisen typisch für Kreuzblütler 4 Kronblätter auf. Sie sind zwittrig und selbstbestäubend, da in der rauen Umgebung nur wenig Bestäuber vorhanden sind.
Die Frucht ist ein Schötchen, die nur einen Samen beinhaltet. Die Maca Samen sind grau- rot und nur etwa 2 mm lang.
Ihre Wurzel ist eine Hypokotyl Knolle. Sie ist oval und erreicht einen Durchmesser von etwa 4 cm. Die Wurzel ist wegen ihrer verschiedenen Inhaltsstoffe und Wirkungen von besonderem Interesse. Wegen der Wurzel wird Lepidium meyenii schon über 2000 Jahre angebaut.
Die Maca Wurzel wird frisch verzehrt, sie enthält neben relativ viel Wasser auch Kohlenhydrate, Proteine, Lipide, Eisen und Calcium. Die frische Knolle wird vor dem Verzehr gekocht. In Europa ist die Wurzel meist nur getrocknet zu erhalten, da in dieser Form der Transport einfacher ist. Es kann dann wieder mit Milch oder Wasser zu Brei verarbeitet werden. In reiner Form hat das Pulver einen sehr eigenwilligen Geschmack. Viele ihrer Inhaltsstoffe sind auch in getrocknetem Zustand noch vorhanden. Der Mac-Wurzel wird eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Entdeckt wurde dies von Bauern in den Anden, die beobachteten, dass ihre Schafe und Ziegen nach dem Verzehr der Wurzel von Lepidium meyenii sehr viel reproduktionsfreudiger waren als zuvor. Bei Männern wird es daher bei Potenzstörung verwendet.
Eine Studie will bewiesen haben, dass der Verzehr der Maca Wurzel die Anzahl der Spermien steigen ließ. Auch Frauen sollen durch den Verzehr fruchtbarer werden. Der Sexualtrieb steigt bei beiden Geschlechtern.
Neben der aphrodisierenden Wirkung soll Maca auch Frauen in den Wechseljahren helfen indem sie einige Symptome derer lindert. Auch bei einem unregelmäßigen Zyklus soll L. meyenii helfen. Maca soll auch ähnlich wie Kaffee einen Energieschub liefern. Aber im Vergleich zu Kaffe wird man von Maca nicht abhängig. Daher wird es bei Erschöpfung und auch Depressionen eingesetzt. Außerdem soll es Stress lindern. Da dies alles noch nicht ausreichend wissenschaftlich belegt ist, ist L. meyenii Gegenstand aktueller Forschung.
Neben der Wurzel sind auch alle anderen Teile der Pflanze essbar und wurden in verschiedenen Studien als unbedenklich eingeschätzt.
Anzucht von Maca aus Samen
Lepidium meyenii ist von den Brassicaceae Arten eine der frosttolerantesten. Maca Samen von L. meyenii sollten nicht mit Substrat bedeckt werden, da das Saatgut Licht zur Keimung benötigt. Die Samen von Lepidium meyenii lediglich aufstreuen und andrücken. Das Substrat sollte bei einer Temperatur von 18 bis 20 °C feucht gehalten werden. Die Keimung erfolgt dann nach etwa einer Woche. Lepidium meyenii kann ins Freiland gesetzt werden. Sie bevorzugt dort einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
Menge in Gramm | 0.1 Kg |
---|