Chilisaatgut, Black Naga Chili Samen

Auf Lager
SKU
Black Naga Samen
So niedrig wie 2,99 €

Black Naga Chili-Samen

 

Die Sorte Black Naga hat nicht nur eine ungewöhnliche dunkle Farbe, sie gehört auch zu den schärfsten Chilli Sorten weltweit. In der Höhe ist die Black Naga unauffällig und erreicht normale 50 cm. Der Wuchs ist tendenziell üppig und damit ertragreich, wobei in diesem Zusammenhang der Ertrag keine große Rolle spielen dürfte. Aufgrund der bemerkenswerten Schärfe benötigt man von der Sorte nur kleine Stücke, um jedem Gericht eine ordentliche Schärfe zu verleihen. Den Namen Black Naga erhielt diese Chilli Sorte aufgrund der dunklen Färbung. Es kann jedoch das ganze Spektrum an Färbungen beobachtet werden, das von einem kräftigen Grün ins Schwarze reicht.

Den Schärfegrad kann man mit gutem Grund als extrem hoch bezeichnen; auf der Skala von 1 bis 10 erreicht die Black Naga den erstaunlich hohen Wert von 10 +++. Diese Zahl entspricht einem Scuville Wert von 1.000.000. Damit, und das kann als Besonderheit geführt werden, erreicht diese Sorte die top Position in punkto Schärfe. Um indische oder thailändische Gerichte "auf zu peppen", sollte man Teile der Schote, die eine recht huckelige, unregelmäßige Form aufweist, in das betreffende Gericht geben. Es ist aber unbedingt darauf zu achten, dass diese Chillisorte sehr sparsam dosiert wird. Für Kinder ist sie sozusagen "no go", aber auch Erwachsene sollten sich bei der Verwendung zurück halten. Exotische Saucen, ein Reisgericht mit Gemüse oder ein Salat freuen sich jedoch über ein paar Krümel dieses Weltmeisters in Sachen Schärfe.

Hier gehts zur Aussaatanleitung für Chilis

Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Chilisaatgut, Black Naga Chili Samen
Ihre Bewertung