Chilisamen, Fatalii brown Chili Saatgut

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Fatalii brown Samen
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Fatalii Brown Chili-Samen

 

Die Fatalii ist eine Sorte innerhalb der Art Capsicum chinense. Sie gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre Heimat hat sie in Zentralafrika, wo sie von heimkehrenden Sklaven aus der Karibik eingeführt und weitergezüchtet wurde. Die Fatalii Brown ist etwas milder als andere Fatalii-Sorten, hat aber eine schnell einsetzende und lang anhaltende Schärfe.

Die wuchsfreudige, buschige Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von etwa 60 Zentimetern und bildet sehr große Blätter. Ihre Blüten blühen zwischen Mai und August. Die Schoten reifen von einer grünen Farbe über ein dunkles Violett nach Braun und werden von dem kompakten Wuchs der Pflanze fast verdeckt. Sie sind sechs bis acht Zentimeter lang und haben einen Durchmesser von bis zu drei Zentimetern. Die Oberfläche der Früchte ist rau und runzelig. Sie haben eine charakteristische Spitze und sind nach etwa 100 Tagen reif für die Ernte.

Der Schärfegrad der Fatalii Brown-Chili liegt zwischen 100.000 und 500.000 Scoville. Der Geschmack der Schoten ist fruchtig-frisch und erinntert an Zitrone. Sie sind sehr dünnfleischig, weshalb sie sich gut zum Trocknen eignen. Auch für fruchtige Salsas mit exotischen Früchten wie Ananas, Banane oder Mango sind die Früchte der Fatalii Brown eine gute Wahl. Mit den scharfen Schoten verleihen Sie jedem Gericht eine ordentliche Würze. Achten Sie jedoch bei der Zubereitung darauf, zu Ihrem eigenen Schutz, Handschuhe zu tragen.
 
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