Karottensamen Amsterdamse bak 2 Möhre

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Karottensamen Amsterdamse bak 2
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Möhrensamen Amsterdamse bak 2

Daucus carota Amsterdamse bak 2 gehört zur Familie der Doldenblütler und ist eine besondere Sorte von Karotten, die auch als Gelbe Rüben, Mohrrüben, Möhren oder Gartenmöhren bezeichnet werden. Den Namen hat diese Sorte von den Gewächshäusern, in denen sie einst angebaut wurde. Eigentlich kommen Karotten aus Europa, Nordafrika und West- bzw. Zentralasien, sind aber mittlerweile auf fast der ganzen Welt verbreitet.

Die Amsterdamse bak 2 ist eine Sommersorte, sie wird in den Monaten März bis Juli gesät und kann von Juni bis Oktober geerntet werden. Der Standort sollte sonnig sein, die Wassergaben regelmäßig aber nicht zu viel, da zu feuchte Böden die Wurzeln faulen lassen können. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 30 Zentimetern. Die schnellwachsende Karotte entwickelt süße und saftige, rot-orange Wurzeln, die eine Länge von rund 15 Zentimetern erreichen.

Verwendet werden kann die Amsterdamse bak 2 als Gemüse und natürlich als Rohkost. Gerade dann bietet sie zahlreiche Mineralien wie Phosphor, Natrium, Kalium, Kalzium, Zink, Magnesium und Eisen an. Zudem besitzt sie viele wichtige Vitamine, darunter A, B1, B2, B6, B11 und C.

Leider können auch Krankheiten und Schädlinge an Karotten auftreten. Die Daucus carota Amsterdamse bak 2 leidet bei zu nassen Böden oftmals an Bakterienfäule oder am Echten Mehltau, wenn das Karottenkraut nicht abtrocknen kann. Dazu können sich Pilzerkrankungen wie die Möhrenschwärze und die Schwarzfäule gesellen. Ist die Karotte davon befallen, müssen diese Pflanzen entsorgt werden, um die Ansteckungsgefahr zu minimieren.

Da Wühlmäuse besonders gerne die Wurzeln der Amsterdamse bak 2 mögen, sollte um das Beet ein Wühlmausgitter installiert werden. Mischkulturen mit Zwiebeln, Porree, Bohnenkraut oder Tagetes können Möhren- oder Wurzelfliegen fernhalten. Dieser Schädling nistet sich an den Wurzelhälsen ein und legt dort seine Eier ab. Die Larven fressen sich schließlich durch die Karotten und hinterlassen nachhaltige Schäden. Anzuraten ist hierbei auch das Ausdünnen oder Ernten nur bei Windstille oder Regen, da die Insekten den Geruch der Wurzeln wahrnehmen.

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