Canna indica Samen, Indisches Blumenrohr

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Canna indica Samen, Indisches Blumenrohr

 

Indisches Blumenrohr, auch Canna, Indian Root oder Indian Shot genannt, gehört zur Familie der Blumenrohrgewächse (Cannaceae). Beheimatet ist die Pflanze in den südamerikanischen Anden, in Südoastasien und Australien und wird dort als Zier- sowie Nahrungspflanze angebaut. Die Staude wächst bis zu 1,5 Meter hoch und bildet ein kräftiges Rhizom. Ihre Scheinstämme wachsen aufrecht, in grüner oder rötlicher Färbung, die aus grundständigen Blattschneiden und Niederblättern gebildet werden. Das Rhizom ist fleischig und aus knolligen Segmenten zusammengesetzt, die oft große Klumpen bilden und mehrere Meter lang wachsen.

Diese sind zweizeilig angeordnet und mit rötlichen oder grünen Schuppenblättern besetzt. Ihre Blätter sind kurz zugespitzt, schmal eiförmig oder breit lanzettlich und verschmälern sich am Grund allmählich in den Stiel. Die Spreiten wachsen bis 60cm lang und bis zu 25cm breit. Ihr Rand ist gewellt und grün oder violett gefärbt. Ihr Blütenstand ist einfach oder verzweigt und wächst traubig aus dem Stämmchen. Die zwittrigen Blüten wachsen unsymmetrisch und stehen einzeln oder paarig. Sie besitzt drei 1,5 cm lange gelbe oder rotviolette Kelchblätter, die am Grund zu einer Röhre verwachsen. Ihre Krone bildet sich aus Staminodien die gelb, violettrot, orange oder rot gefleckt sind.

Ihre Früchte bestehen aus großen eiförmigen Kapseln, die zahlreiche dunkle, runde und harte Samen enthalten. Genutzt wird das Rhizom als Gemüse. Dieses kann getrocknet und gemahlen werden und zu Speisen dazugegeben werden. In Australien wird der zerriebene Wurzelstock als Canna-Stärke industriell hergestellt und wird dort als „Queensland Arrowroot“ international vermarktet. Der Saft des Wurzelstockes wird zu medizinisches Zwecken unter anderem bei Durchfallerkrankungen eingesetzt.

Die Samen 24h in Wasser quellen lassen, danach werden sie etwa 1cm tief eingepflanzt, feucht und warm gehalten

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