Tomatensamen, Green Zebra Alte Tomatensorte

Green Zebra Tomatensamen

Frisch-würzige Stabtomate mit saftigem Biss

Die Tomate Green Zebra wurde erstmals von Tom Wagner in den Vereinigten Staaten kultiviert und zählt zu den normalblättrigen Stabtomaten. Ihre runde bis flachrunde Wuchsform macht die Sorte zu einer klassischen Salattomate. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt ca. 120 g. Unter günstigen Bedingungen können die Früchte ein Gewicht bis 200 g erreichen.

Ihren Namen und ihren besonderen optischen Reiz verdankt Green Zebra der grünen, gelb-orange geflammten Fruchtfarbe, die zu keiner vorschnellen Annahme eines säuerlichen Geschmacks verleiten sollte. Das Aroma von Green Zebra überzeugt durch milden, dabei aber frisch-würzigen Charakter, der die Tomaten gut für den puren Verzehr oder als Zutat für Salate geeignet macht. Green Zebra ist eher weichfleischig und Im Biss sehr saftig. Auch für die Zubereitung von Dips, Soßen und grünem Relish lässt sich Green Zebra optimal verwenden.

Grüne Tomate mit hohem Ertrag

Green Zebra gedeiht besonders gut im Gewächshaus. Bei der Kultivierung im Freiland empfiehlt sich ein regengeschützter, im Idealfall überdachter Standort, zum Beispiel an Hausmauern. Die Reifezeit beträgt ca. 70 bis 80 Tage und die ersten Tomaten können Ende Juli geerntet werden. Dabei erwartet den Hobbygärtner ein erfreulich hoher Ertrag an Früchten mit einem typischen Durchmesser von 4 bis 7 cm.

Als indeterminiert wachsende Sorte kann Green Zebra im Jahresverlauf eine Wuchshöhe bis maximal 250 cm erreichen. Meist beträgt die Höhe zwischen 120 cm und 200 cm. Die Tomatenpflanzen sind wenig anfällig für Krankheiten, können aber gelegentlich unter Kraut- oder Braunfäule leiden. Vorsichtiges Gießen am Boden, bei dem kein Spritzwasser die Triebe und Früchte erreicht, minimiert das Risiko.      

Aussaat von Tomaten