Superfood

  1. Superfoods – Neuzeitliche Wunderheilmittel?

    Superfoods – Neuzeitliche Wunderheilmittel?
      Als Superfoods gelten natürliche, nicht auf industriellem Wege entstandene Nahrungsmittel mit meist exotischer Herkunft, welche einen besonders hohen Anteil an Vitaminen, Enzymen, Mineralstoffen, Antioxidantien oder Proteinen aufweisen und darum als besonders gesund gelten. Tatsächlich enthalten einige Sorten von Superfoods auch viele gesundheitsfördernde Substanzen, inwiefern diese vom menschlichen Körper aufgenommen und genutzt werden können, ist von mehreren Faktoren abhängig. Integriert...

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