Black Beauty Zucchini Samen

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Black Beauty Zucchini Samen

 

Die Black Beauty Zucchini ist eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Kürbisse kennt man als Gemüse bereits seit rund 12 Jahrhunderten. Sie stammen ursprünglich vom amerikanischen Kontinent, haben sich aber durch Domestizierung auf der ganzen Erde verbreitet. Eine Züchtung davon ist die Zucchini, die erstmals im 17. Jahrhundert auftauchte. Von Südeuropa, respektive Italien aus, trat sie ihren Siegeszug um die Welt an.

 

Die buschige Pflanze bildet sowohl männliche, wie auch weibliche Blüten, allerdings bilden sich ausschließlich an den weiblichen Früchte. Diese können bei der Sorte Black Beauty eine Größe von 30 Zentimetern und mehr erreichen.  Sie sind lang und gerade, der Durchmesser liegt bei etwa 4 bis 5 Zentimetern. Für den Verzehr wird empfohlen, bei einer Größe von rund 20 Zentimetern zu ernten, da so der Fruchtertrag am größten ist. Die Farbe der Schale ist Dunkelgrün mit hellgrünen Flecken oder Streifen. Das Fruchtfleisch ist fest, zart und hell.

 

Wenn Zucchini vorgezogen werden sollen, dann geschieht dies ab März in warmen Räumen. Ab Mai – wenn die Nachtfröste vorbei sind – darf die Black Beauty nach draußen. Alternativ ab Mitte Mai direkt ins Beet aussäen. Bereits nach rund acht Wochen können die ersten Früchte geerntet werden. Die Zucchini bildet dann bis zum Frost fortlaufend weitere Früchte. Gekocht oder auch roh verzehrt, beinhaltet die Frucht die Vitamine A, B und C, zudem Eisen, Kalzium und Magnesium.

 

Sowohl Nacktschnecken, wie auch Blattläuse können der Zucchini zusetzen. Nacktschnecken fressen vor allem Jungpflanzen. Um sie zu schützen, wird ein Schneckenzaun oder ein Schneckenkragen empfohlen, auch das Ausstreuen von Kaffeesatz soll wirken. Treten Blattläuse auf, zeigt sich dies durch Deformierungen an den Blättern und Trieben und durch schwarzen, klebrigen Belag. Gegen diese Schädlinge hilft vor allem das Besprühen oder Gießen mit Brennnessel- oder Knoblauchsud.

 

Der Echte Mehltau (weißer Belag) und der Falsche Mehltau (gelb-braune Flecken) sind Pilzerkrankungen, die die Black Beauty schädigen können. Regelmäßige Kontrolle und Ausdünnen der Pflanze ist wichtig, damit Luft und Licht ran kann. Befallene Stellen entfernen und mit einer Jauche aus Knoblauch oder Zwiebeln entgegenwirken. Treten gelbe, mosaikartige Flecken auf, kann dies der Mosaikvirus sein. Auch hier werden befallene Stellen entfernt. Da dieser Virus aber gegen Ende der Vegetationszeit auftritt, kann er vernachlässigt werden.

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