Chilisamen 7 Pot Congo SR Gigantic Red Chili Saatgut

7 Pot Congo SR Gigantic Red Chili-Samen

Die großen roten Schoten der Chili-Sorte 7 Pot Congo SR Gigantic Red begeistern auf den ersten Blick. Der Chili, der aus der Chili-Pflanze Habanero hervorgegangen ist, wurde ursprünglich nur in Trinidad kultiviert. Die Schoten in Form von Lampions überzeugen als Gewürz beim Kochen und Grillen mit dem Schärfegrad 10. Auf der Scoville Skala wird dieser Schärfegrad je nach Schote mit 800.000 bis 1.000.000 bewertet. Den Namen hat diese extrem scharfe Chili-Sorte von ihrer Ergiebigkeit beim Zubereiten von leckeren Gerichten. Bis zu sieben Kochtöpfe voller scharfer Rezepte sollen mit einer einzigen Schote zubereitet werden können. Eine andere Erklärung für die Herkunft des Namens ist der hohe Scoville-Wert, der mit sieben Stellen von 1.000.000 zu den höchsten Schärfegraden zählt. Alle Chili-Schoten des Typs 7 Pot werden heute als eine eigenständige Chili-Sorte in Abgrenzung zum Habenero-Chili anerkannt.

Auf jeden Fall überzeugt der 7 Pot Congo SR Gigantic Red Chili mit einem vollmundigen Aroma. Die ganze Schote schmeckt scharf und fruchtig zugleich. Bei klimatisch idealen Bedingungen wachsen die großen Schoten bis zur Größe einer Paprika heran. Die lampionartigen Schoten nehmen während ihres Wachstums sehr individuelle Ausformungen an. Daher wirkt dieser Chili zum Teil in sich verdreht und verwachsen. Zum Teil bilden die Lampion-Schoten auch Ausbuchtungen, die in Kombination mit den nach innen gerichteten Dellen vielen Schoten einen besonderen optischen Reiz geben. Deshalb können die Schoten mit den dicken Stängeln in der Farbe Grün auf einer Chili-Party auch ideal als Dekoration für den Tisch oder das Buffet verwendet werden. Schließlich lassen sich die großen Schoten auch bestens auf dem Grill zubereiten, sodass sie nachträglich nach dem Grillen zum individuellen Würzen von Steaks, Fisch, Gemüse, Folienkartoffeln und vielen anderen Leckereien verwendet werden können. Außerdem sind die Schoten auch ideal für bunte köstliche Spieße geeignet.  

Chili Aussaat